Evelyne Muntete, une jeune femme congolaise de 31 ans, n’a pas toujours eu le succès en poche. Un « gâteau catastrophe » a pourtant déclenché une aventure entrepreneuriale qui la propulse aujourd’hui parmi les » 50 femmes qui inspirent » de son pays, d’après le classement de Pourelle.info, le premier média de la femme.
De l’échec à l’inspiration
Mariée et mère de trois enfants, Evelyne est loin d’être une femme ordinaire. Licenciée en Fiscalité, elle ne se destinait pas à la pâtisserie. Malgré le fait que dès son plus jeune âge, elle s’est intéressée à la cuisine. C’est un robot de pâtisserie offert par son mari après une tentative culinaire désastreuse qui a véritablement changé la donne.
« Deux ans après mon mariage, et après avoir constaté l’intérêt particulier que j’avais pour le cake design, et ma tentative catastrophique à faire un gâteau avec du porridge, mon époux a décidé de m’offrir un robot de pâtisserie. Cela a été le début d’une belle aventure. »
Le succès au bout du four
Poussée par ses proches et encouragée par le succès de ses gâteaux, Evelyne se lance. Un premier restaurant de 16 places voit le jour à Kolwezi en 2021. Son talent et sa rigueur font rapidement d’elle une figure incontournable de la gastronomie locale.
Les défis de l’entrepreneuriat
Evelyne Muntete ne cache pas les difficultés qu’elle rencontre dans son métier. Le manque de personnel compétent, les coupures d’électricité et les clients exigeants font partie des défis quotidiens qu’elle doit relever. Mais sa passion et sa détermination la poussent à toujours se surpasser.
L’ambition chevillée au corps
Evelyne ne s’arrête pas là. En 2023, elle déménage son restaurant dans un local plus grand et plus visible. Son buffet à l’anniversaire de la gouverneure de province la même année achève de la consacrer comme une étoile montante de l’entrepreneuriat congolais. Mais pour elle, rien n’est comparable à la satisfaction du client, l’éclat dans ses yeux lorsqu’il voit son gâteau ou son buffet bien garni.
Un modèle de réussite pour les femmes
Evelyne est une source d’inspiration pour les femmes de son pays. Sa persévérance, son dynamisme et sa passion font d’elle un modèle à suivre.
« N’attendez pas le soutien de votre entourage, battez-vous pour mériter votre place », martèle-t-elle. Nous sommes, à l’intérieur un esprit illimité, dans un corps de femme. Ceci veut dire que la seule limite est celle que nous nous imposons à nous-même ». Un message qui résonne chez toutes les femmes qui aspirent à réaliser leurs rêves.
Evelyne Muntete est la preuve que l’audace, le talent et le travail acharné peuvent mener au succès. Une femme à suivre, une inspiration pour le Congo de demain.
Yannick Kaumbo